物価が目に見えて上がってきました。
このことで先日ある保護者の方から「学校給食は大丈夫？」との趣旨の問合せをいただきました。
自治体によっては今年の4月から値上げしたところもあるようですが、小平市内の小中学校では今のところは値上げの予定はないようです。
ただ、物価高騰の影響は大きく、品物によっては20%以上も値上がりしている食材もあるようです。
現在は学校栄養士などの努力により、パン麺類を減らして米飯を増やしたり、食材も指値買いする等の改善をおこなっているようです。